Mnogi od nas su se barem jednom našli u situaciji da kupe breskve koje izgledaju savršeno na pijaci ili u trgovini, ali kada ih zagrizu-one su tvrde, zelene i bezukusne. Na sreću, postoji jednostavan trik uz koji breskve mogu sazreti već za jedan dan.
Za najbolje rezultate, važno je da plodovi nisu oštećeni, udubljeni ili probušeni. Stavite breskve u smeđu papirnatu vrećicu tako da strana na kojoj se nalazila peteljka bude okrenuta prema dole.
Ako imate jabuku ili bananu pri ruci, stavite je zajedno s breskvama u istu vrećicu. Ove voćke oslobađaju etilen – prirodni plin koji ubrzava zrenje.
Kada stavljate breskve u vrećicu, pazite da ostavite dovoljno prostora između svakog ploda kako bi zrak mogao cirkulirati i spriječilo se truljenje. Vrećicu držite na mjestu koje nije izloženo direktnoj sunčevoj svjetlosti, najbolje na sobnoj temperaturi.
Provjeravajte breskve svakih 24 sata. U zavisnosti od toga koliko su bile zrele kada ste ih kupili, proces može trajati od jednog do nekoliko dana.
Ova metoda je jednostavna, brza i veoma efikasna. Umjesto da bacite nezrele breskve uz pomoć ovog trika ćete već sutradan uživati u slatkom i mekanom voću.
