Prema rangiranju magazina Time Out, titulu najboljeg sendviča na svetu poneo je klasik francuske kuhinje – sendvič sa šunkom i puterom, koji se priprema u pariskom bistrou Le Petit Vendôme.
Baget je mnogo više od običnog hleba – on je simbol Pariza i nezaobilazan deo francuske gastronomske tradicije. Upravo ova hrskava vekna omogućila je pomenutom bistrou da osvoji prestižnu titulu zahvaljujući jednostavnom, ali savršenom spoju sastojaka.
Sendviči su prisutni u svakoj kuhinji sveta, a Time Out je, uz pomoć svoje globalne mreže saradnika, sastavio listu najboljih. U jakoj konkurenciji pobedio je jambon beurre, specijalitet restorana Le Petit Vendôme, koji se istakao svojim vrhunskim kvalitetom i autentičnim ukusom.
Priprema se na licu mesta, pred gostima, koristeći nagrađivane bagete iz pekare Julien, sveži puter i vrhunsku šunku. Кako je opisala Tina Majer, dopisnica magazina iz Pariza, ovaj sendvič najbolje oslikava duh i ukus Grada svetlosti.
Le Petit Vendôme je tradicionalni pariski bistro, poznat po svom mesnom meniju, a Time Out ga opisuje kao „rajski kutak za ljubitelje mesa, ali ne i za vegane“. Sendviči su sastavni deo svakodnevnog života Parižana – bilo da su u pitanju brzi obroci tokom radnog dana ili lagani obroci u prirodi.
Restoran svakodnevno proda oko stotinu ovih sendviča, koji su postali prava gastronomska atrakcija. Ako želite da probate ovu jednostavnu, ali savršenu kombinaciju ukusa, potrebno je izdvojiti šest evra za pravo kulinarsko remek-delo.
