Uprkos učestalim upozorenjima o pretjeranom unosu kofeina, ljubitelji kafe mogu da odahnu.
Dr Reni Hoenderkamp istakla je nekoliko glavnih razloga zbog kojih kafa nije samo omiljeni jutarnji napitak, već i saveznik zdravlja.
“Mnogima stalno govore da je kafa loša i da je treba smanjiti ili potpuno izbaciti. Međutim, umjerenost je ključ. Kofein u razumnim količinama može biti koristan, a kafa ima brojne zdravstvene prednosti koje mogu produžiti život”, naglasila je doktorka. Sama ponekad popije i do pet šoljica dnevno, a ponekad i više.
Duži život i zaštita srca
Studije pokazuju da umjereni konzumenti kafe žive duže i da imaju manji rizik od prijevremene smrti. Kofein može smanjiti opasnost od kardiovaskularnih bolesti i drugih ozbiljnih oboljenja.
Polifenoli i antioksidanti
Zrna kafe bogata su polifenolima, antioksidantima, vitaminima i mineralima, koji se oslobađaju tokom prženja i mljevenja. Tamno pržena kafa posebno pomaže u smanjenju oštećenja DNK — prirodnog procesa koji može dovesti do razvoja raka. I obična i bezkofeinska kafa mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva za čak 23 odsto.
Regulacija šećera u krvi i dijabetes
Kofein pomaže tijelu da efikasnije reguliše nivo šećera u krvi, čime se smanjuje rizik od dijabetesa. Dvije šoljice kafe dnevno mogu ponuditi i određenu zaštitu od Alchajmerove bolesti.
Prevencija moždanog udara
Samo jedna šoljica kafe dnevno može smanjiti rizik od moždanog udara.
“Moždani udari su opasni jer mogu ozbiljno narušiti kvalitet života pacijenta”, napominje dr Hoenderkamp.
Neurodegenerativna zaštita
Kafa smanjuje rizik od Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Kod oboljelih pomaže u boljoj kontroli pokreta i održavanju funkcionalnosti.
Zdravlje jetre
Redovno ispijanje bezkofeinske kafe doprinosi normalnim nivoima jetrenih enzima, što smanjuje rizik od oboljenja jetre.
Pozitivan efekat na mikrobiom
Kafa pomaže očuvanju zdravog mikrobioma u crijevima, a zdrav digestivni sistem znači i zdrav organizam.
Prevencija raka prostate i bubrega
Najnovija istraživanja pokazuju da jedinjenja iz kafe, kahveol i kafestol, mogu inhibirati rast ćelija raka prostate i bubrega u laboratorijskim uslovima.
Umjerenost je ključ
“Neki ljudi su osjetljiviji na kofein, a neki ga sporije metabolišu. Slušajte svoje tijelo i nemojte pretjerivati“, savjetuje doktorka.
